Catering

Kant & Klaar geeft de juiste culinaire invulling aan lunches, diners, (relatie)borrels, feestjes, ontvangsten, evenementen en andere culinaire wensen.
Of het nu gaat om salades, soepen, buffetten of hapjes, Kant & Klaar regelt het en houdt rekening met jouw wensen. Zo krijg je altijd waar je zin in hebt!

Neem contact op met Kant & Klaar voor de mogelijkheden.

groente-en-fruit

Hieronder vind je een aantal voorbeelden voor hapjes:

Tapas (Mediterrane hapjes)

  • Gemarineerde kippenpootjes
  • Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
  • Champignons gevuld met geitenkaas (veg.)
  • Dadels gevuld met roomkaas, gegrild in rauwe ham met balsamicostroop
  • Gebakken champignons in knoflook (veg.)
  • Artisjokharten (veg.)
  • Pincho van tomaat, mozzarella en basilicum (veg.)
  • Gebakken knoflook/chili gamba's
  • Brood met tapenade en aioli
  • Pincho met ansjovis en olijven

Mezes (Griekse hapjes)

  • Brood met tzatziki
  • Gemarineerde olijven
  • Dolma's gevuld met gemarineerde rijst (veg.)
  • Filodeegdriehoekjes met feta en munt
  • Filodeegdriehoekjes met spinazie en feta
  • Kofta van gekruid gehakt en tzatziki
  • Gebakken garnalen in knoflookolie
  • Kipspiesjes met rozemarijn, knoflook en citroen
  • Choriatiki salata (Griekse dorpssalade)
  • Keftedakia (gehaktballetjes in tomatensaus)

Sushi

  • Kappa maki (komkommerrol)
  • Sake maki (zalmrol)
  • Avocadorol
  • Uramaki (inside out) met zalm/avocado en kuit
  • Uramaki (inside out) met tonijn/avocado en sesamzaad
  • Sushi Inari (tofubuidel)
  • Suhi sake (zalm)
  • Sushi kani (krab)
  • Kani futomaki (rol met krab/avocado/komkommer)